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Recette facile du cake aux pommes moelleux - Dessert rapide

Recette facile du cake aux pommes moelleux - Dessert rapide

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 3 pommes
  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 3 œufs
  • 100 ml de lait
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
  • Une pincée de sel

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 45 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Épluchez et coupez les pommes en petits dés.
  3. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  4. Ajoutez le beurre fondu et le lait, puis mélangez.
  5. Incorporez la farine, la levure, la cannelle (si utilisée), et la pincée de sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  6. Ajoutez les dés de pommes à la pâte et mélangez délicatement.
  7. Versez la préparation dans un moule à cake beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
  8. Enfournez pour 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le cake soit doré et qu'une lame insérée en ressorte propre.
  9. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

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