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Gratin d'Oignons

Gratin d'Oignons

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 500 g d'oignons jaunes
  • 30 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de fromage râpé
  • 200 ml de crème fraîche
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • Sel et poivre au goût
  • 50 g de chapelure

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Éplucher et émincer finement les oignons.
  2. Dans une poêle, faire revenir les oignons avec le beurre et l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  3. Ajouter le thym, le sel et le poivre, puis continuer la cuisson pendant 10 minutes en remuant.
  4. Préchauffer le four à 200°C (390°F).
  5. Verser les oignons dans un plat à gratin, puis napper de crème fraîche.
  6. Saupoudrer de fromage râpé et de chapelure.
  7. Enfourner pour 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

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