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Gratin de pommes de terre aux champignons
23 avis★★★★★
France - Temps nécessaire : 1 heure 10 minutes
Un délicieux gratin crémeux aux pommes de terre et champignons dorés au four.
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Ingrédients pour 4 personnes
8 pommes de terre
250 g de champignons de Paris
2 oignons
150 g de gruyère râpé
15 cl de crème fraîche
15 cl de lait
Thym
Romarin
Sel
Poivre
Beurre
Etapes à suivre
Préparation : 20 minutes - Cuisson : 50 minutes
Epluchez les pommes de terra. Faites les cuire 25 minutes dans une casserole d'eau salée. Coupez-les en rondelles.
Epluchez et émincez les oignons et les champignons de Paris. Faites-les revenir dans une poêle avec une noisette de beurre 5 minutes.
Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème. Ajoutez le gruyère râpé. Salez, poivrez et saupoudrez de thym et de romarin.
Dans un plat à gratin, disposez les rondelles de pommes de terre puis recouvrez-les des champignons et oignons. Versez la crème au gruyère et enfournez 20 minutes th 6/7 (200°).
Bonjour peut-on mettre des petits gris et des bolets à la place des champignons de paris merci
Anonyme, le 21 janvier ★★★★★
Un délice, le mélange pdt / champignons les saveurs se marient bien, le petit bémol, les champignons ont rendu pas mal d'eau en cuisson au four mais cela n'enlève rien à la qualité gustative du plat.
Anonyme, le 2 janvier ★★★★★
Les temps et thermostat de cuisson ne conviennent pas. Et l'ordre de préparation du plat non plus.
Trancher les pommes de terre. Faites cuire les champignons. Mélanger le tout, napper de la crème et du fromage. Enfournez à 200° pendant 40 min. Et voilà
Anonyme, le 26 novembre ★★★★★
Très simple, très bon !
Alissia, le 30 août ★★★★★
Très bonne recettes comme plat d'accompagnement
Alissia, le 30 août ★★★★★
Quand vous dites enfourner 20 minutes th 6/7(200) cela veut dire quoi en celcius merci
Anonyme, le 2 mai ★★★★★
Un délice auquel j'ai ajouté avant de servir un peu de persil haché.
Anonyme, le 6 février ★★★★★
Peut-on mettre des cèpes ? je ne sais pas si avec les oignons cela se marie bien. Merci
Minibulle2, le 6 avril ★★★★★
Excellente recette
J'ai juste mis un peu plus de champignons et de crème, un vrai délice
titiapern95, le 14 mars ★★★★★
Délicieux et simple !
J'ai ajouté des lardons fumés et accompagné de salade. Voilà un repas complet que j'ai déjà préparé deux fois. . . La troisième ne va pas tarder. . .
sage, le 7 mars ★★★★★
Bonne recette
J ai mis de la muscade à la place du thym laurier
beryl, le 28 février ★★★★★
Très bon. Cela change des gratins habituels.
J’ai rajouté plus de champignon pour avoir plus de goût.
Nolaxe, le 1 octobre ★★★★★
Très bonne recette
nipa, le 3 décembre ★★★★★
Très bon ce gratin avec une côte de veau
Affla, le 20 juillet ★★★★★
Très bon accompagné d une salade verte
Soie, le 14 juillet ★★★★★
La recette est très bonne, moi je l'ai faite en 2 partie une avec la crème de la recette et l'autre avec de la béchamel.
LULUZEBU, le 29 février ★★★★★
Un vrai régal tout le monde a adoré
Nellyta , le 22 février ★★★★★
Recette délicieuse et surtout on peut se régaler à petit prix
maya579, le 1 février ★★★★★
Tout le monde adore ! Délicieux !
amelieflo, le 2 janvier ★★★★★
On s'est régalé !
J'ai rajouter un peu de lardons revenus avec les oignons et champignons. Accompagner d'une salade verte.
Krissy, le 4 octobre ★★★★★
Très bonne recette
nathdef, le 28 mai ★★★★★
J'ai bien aimé cette recette facile a faire
En accompagnement j'ai fais une salade de carotte
perle29, le 12 juin ★★★★★
Très bon, je referai cette recette.
nat251072, le 8 octobre ★★★★★
Je n'ai pas aimé du tout, recette manquant de goût. En résumé très fade
Suggestions extraites des commentaires : 
