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Gratin de céleri-rave et pommes de terre

Gratin de céleri-rave et pommes de terre

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 céleri-rave
  • 4 pommes de terre
  • 200g de crème fraîche
  • 100g de gruyère râpé
  • Sel
  • Poivre
  • Noix de muscade

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 45 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Peler et couper le céleri-rave et les pommes de terre en fines rondelles
  3. Dans un plat à gratin beurré, alterner les rondelles de céleri-rave et de pommes de terre
  4. Saler, poivrer et saupoudrer de noix de muscade
  5. Couvrir de crème fraîche et parsemer de gruyère râpé
  6. Enfourner pendant 45 minutes
  7. Laisser reposer 10 minutes avant de servir

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