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Gnocchi à la sauce Alfredo

Gnocchi à la sauce Alfredo

★★★★★
Italie - Temps nécessaire : 20 minutes
Cette recette de gnocchi à la sauce Alfredo est très simple et rapide à réaliser. Une recette familiale parfaite pour un repas rapide et savoureux.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 500g de gnocchi
  • 250g de crème fraiche
  • 20 cl de lait
  • 50g de parmesan
  • 50g de beurre
  • Sel, poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Faire chauffer l'eau dans une casserole et y cuire les gnocchi selon le temps indiqué sur le paquet.
  2. Faire fondre le beurre dans une poêle et y ajouter la crème fraiche, le lait, le parmesan, le sel et le poivre.
  3. Ajouter les gnocchi cuits à la sauce et bien mélanger.
  4. Servir les gnocchi à la sauce Alfredo bien chauds.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Pinot Grigio Sauvignon Blanc

Vins rouges

Pinot Noir Merlot Cabernet Sauvignon

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