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Gigot d'agneau à l'ail et aux herbes

Gigot d'agneau à l'ail et aux herbes

★★★★★
France - Temps nécessaire : 1 heure 25 minutes
Voici une recette de gigot d'agneau à l'ail et aux herbes qui rendra votre repas savoureux et satisfaisant. C'est une recette facile à préparer et qui plaira à tous.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 gigot d'agneau (1kg)
  • 4 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de thym frais
  • 2 cuillères à soupe de romarin frais
  • Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 1 heure 15 minutes
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Frotter l'agneau avec l'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
  3. Placer l'agneau dans un plat à four et l'arroser avec le thym et le romarin.
  4. Faire cuire au four pendant 1 heure à 1 heure et 15 minutes.
  5. Servir chaud.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Viognier Sauvignon Blanc

Vins rouges

Syrah Grenache Pinot Noir

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