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Gâteau Chocolat et Noix de Coco

Gâteau Chocolat et Noix de Coco

★★★★★
Brésil - Temps nécessaire : 35 minutes
Un délicieux gâteau au chocolat et à la noix de coco, idéal pour un dessert ou un goûter
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g de chocolat noir
  • 100g de sucre
  • 100g de farine
  • 100g de noix de coco
  • 3 oeufs

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie
  3. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  4. Ajouter le chocolat fondu et mélanger à la spatule
  5. Ajouter la farine et la noix de coco en pluie et mélanger à la spatule
  6. Verser la pâte dans un moule à gâteau et enfourner pendant 20 minutes

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