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Gâteau au jasmin

Gâteau au jasmin

★★★★★
Chine - Temps nécessaire : 40 minutes
Cette recette de gâteau au jasmin est facile et rapide à réaliser. Elle est parfaite pour un goûter ou un dessert.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 120g de beurre mou
  • 120g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 120g de farine
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de jasmin

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène
  3. Ajouter les oeufs et l?extrait de jasmin et mélanger à nouveau
  4. Ajouter la farine et la levure tamisées et mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène
  5. Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner pour environ 25 minutes
  6. Sortir le gâteau du four et laisser refroidir

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