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Gâteau au chocolat des écoliers

Gâteau au chocolat des écoliers

★★★★★
France - Temps nécessaire : 55 minutes
Le gâteau au chocolat des écoliers est une recette légère et facile à préparer, à base de chocolat et de noix de coco.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 100 grammes de chocolat noir
  • 100 grammes de sucre
  • 100 grammes de farine
  • 2 oeufs
  • 50 grammes de beurre
  • 50 grammes de noix de coco
  • 1/2 sachet de levure

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 40 minutes
  1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  2. Mélanger le sucre et les oeufs dans un saladier.
  3. Ajouter le chocolat et le beurre fondus et mélanger.
  4. Ajouter la farine, la noix de coco et la levure et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
  6. Faire cuire à 180°C pendant 40 minutes.

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