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Gambas sautées à l'ail et au persil

Gambas sautées à l'ail et au persil

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 16 gambas
  • 4 gousses d'ail hachées
  • 4 cuillères à soupe de persil haché
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 6 minutes
  1. Décortiquer les gambas en gardant la queue
  2. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
  3. Ajouter l'ail haché et faire revenir pendant 1 minute
  4. Ajouter les gambas et faire sauter pendant 3 minutes de chaque côté
  5. Assaisonner avec le sel, le poivre et le persil haché
  6. Servir immédiatement

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