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Feuilletés à la coppa
2 avis★★★★★
Italie - Temps nécessaire : 25 minutes
Ces feuilletés à la coppa croustillants et fondants en bouche sont parfaits pour un apéro gourmand.
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Ingrédients pour 6 personnes
1 rouleau de pâte feuilletée
8 tranches de coppa
15 cl de coulis de tomates
1 boule de mozzarella
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes
Etalez la pâte feuilletée sur un plan de travail.
Sur une moitié de pâte, étalez le coulis de tomates. Disposez ensuite les tranches de coppa.
Coupez la boule de mozzarella en tranches et posez-les sur les tranches de coppa.
Roulez la pâte feuilletée et coupez-en des tronçons assez épais.
Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez une dizaine de minutes th 6/7 (200°).
Servez ces roulades feuilletées avec une salade verte.
Miam
Commentaires
Anonyme, le 23 mai ★★★★★
Très bonne recette, on a tous adoré Certe le rendu n'est pas toujours top a cause de la découpe mais j'ai peut être ma petite idée pour que les prochains soit top !
Préparer le rouleau garni, puis le mettre au congélateur 1 ou 2h de temps pour "durcir" et mieux couper les rondelles. Puis au four 20min environ (au lieu de 10min de la recette)
kolo80, le 1 juin ★★★★★
Le rendu n'est pas très joli, difficile de faire le roulé à la fin alors qu'il y a beaucoup de choses à l'intérieur. Mais bon quand même !
