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Ingrédients pour 4 personnes

  • 500g de viande
  • 250g de riz
  • 2 oignons
  • 1 poivron
  • 2 tomates
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • épices au choix

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Faire cuire le riz dans de l'eau salée.
  2. Dans une poêle, faire revenir les oignons et le poivron dans l'huile d'olive.
  3. Ajouter la viande et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  4. Incorporer les tomates coupées en dés et les épices, puis laisser mijoter quelques minutes.
  5. Mélanger le riz cuit avec la préparation et servir.

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