Pour les amateurs de cuisine indienne c'est délicieux. Malheureusement beaucoup de personne associe plat épicé avec plat relevé. Les plats épicés donnent de la saveur à nos plats à condition de les associer harmonieusement. Les plats relevés sont pimentés ou très poivrés et ça peu piqué un peu, moyennement ou fortement comme la cuisine Mauricienne ou Réunionnaise
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aninsol, le 24 octobre ★★★★★
Bonjour, je voulais savoir si je pouvais remplacer la noix de coco parée par du lait de coco ? Merci
saratsu, le 13 septembre ★★★★★
J'ai lu ton commentaire, Elby ... après avoir réalisé la recette.
J'ai donc goûté la sauce et je crois qu'en fait ça manque surtout d'un peu de sel ... non mentionné dans la recette.
J'en ai ajouté et son rôle d'exhausteur de goût a été efficace !
La recette est vraiment bonne. J'ai ajouté également du piment frais.
Ajouter sel et piment frais
Didi59, le 28 août ★★★★★
J'ai suivi la recette à la lettre j'ai été très déçu : c'était acide et fade. J'ai réussi à rattraper la recette en ajoutant un cuillère à soupe de miel de fleur artisanale.
Yaourt à la grecque à la place de simple yaourt nature ?
