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Courgettes au fromage de chèvre

Courgettes au fromage de chèvre

★★★★★
France - Temps nécessaire : 20 minutes
Une recette simple et rapide, parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger. Servir avec du pain frais pour profiter au mieux du mélange de saveurs.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 courgettes moyennes
  • 2 gousses d'ail
  • 2 càs d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 200 g de fromage de chèvre frais

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Laver et couper les courgettes en tranches fines.
  2. Dans une poêle à feu moyen, faire chauffer l'huile d'olive et y ajouter l'ail haché.
  3. Ajouter les courgettes et faire cuire en remuant de temps en temps pendant 10 minutes.
  4. Assaisonner avec du sel et du poivre.
  5. Ajouter le fromage de chèvre et laisser fondre.
  6. Servir chaud.

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