Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Confiture de fraises sans sucre pour diabétiques

Confiture de fraises sans sucre pour diabétiques

★★★★★
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 500g de fraises fraîches
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 1 sachet de pectine
  • Édulcorant naturel (stévia, erythritol) selon vos goûts

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 30 minutes
  1. Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux.
  2. Les mettre dans une casserole avec le jus de citron et faire mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
  3. Ajouter la pectine et l'édulcorant naturel, mélanger puis laisser cuire 5 minutes de plus.
  4. Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture lisse.
  5. Verser la confiture dans des pots stérilisés et laisser refroidir avant de les fermer hermétiquement.

A découvrir également