Name: Carpaccio de saumon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 fines tranches de saumon fumé; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 1 citron; Sel et poivre

★★★★★

Italie - Temps nécessaire : 10 minutes

Un carpaccio de saumon léger et délicieux, une entrée savoureuse et facile à préparer.

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Ingrédients pour 4 personnes

4 fines tranches de saumon fumé
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 citron
Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes

Couper le saumon en fines tranches.
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive avec le jus du citron.
Assaisonner le saumon avec le mélange et le poivre.
Déposer les tranches de saumon sur une assiette.
Servir avec de la salade et des tranches de citron.

Miam

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