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Bolo de fubá

Bolo de fubá

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 tasses de fubá
  • 2 tasses de sucre
  • 3 tasses de lait
  • 4 œufs
  • 1 tasse d'huile végétale
  • 1 cuillère à soupe de poudre à lever
  • 1 pincée de sel

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 45 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger le fubá, le sucre, le lait, les œufs, l'huile végétale, la poudre à lever et le sel dans un grand bol.
  3. Beurrer et fariner un moule à gâteau.
  4. Verser la pâte dans le moule préparé.
  5. Cuire au four pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  6. Laisser refroidir avant de démouler.

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