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Blanc de poulet aux poivrons et à la crème fraîche

Blanc de poulet aux poivrons et à la crème fraîche

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 blancs de poulet
  • 2 poivrons rouges
  • 1 oignon
  • 20 cl de crème fraîche
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Couper les blancs de poulet en dés
  2. Couper les poivrons en lamelles
  3. Faire revenir les dés de poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
  4. Ajouter les poivrons et l'oignon émincé
  5. Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
  6. Ajouter la crème fraîche, saler et poivrer selon vos goûts
  7. Laisser mijoter quelques minutes
  8. Servir chaud avec du riz ou des pâtes

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