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Barbecue poulet mariné

Barbecue poulet mariné

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 filets de poulet
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 citron pressé
  • 2 gousses d'ail hachées
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 16 minutes - Repos : 2 heures
  1. 1. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché, le sel et le poivre.
  2. 2. Placer les filets de poulet dans un sac de congélation et verser la marinade dessus.
  3. 3. Fermer le sac et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
  4. 4. Préchauffer le barbecue à feu moyen-élevé.
  5. 5. Faire griller le poulet mariné pendant environ 6-8 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

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