Ingrédients pour 4 personnes

• 500 g de blanc de poulet
• 2 cs de sauce soja
• 2 cs de sauce teriyaki
• 2 cs de miel
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 cs d'huile d'olive
• Sel, poivre

Etapes à suivre

1. Coupez le poulet en cubes et mélangez-les avec la sauce soja, la sauce teriyaki, le miel et l'oignon haché.
2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez-y la viande et l'ail. Faites cuire pendant 10 minutes.
3. Sur des piques à brochettes (ou des baguettes chinoises), enfilez les cubes de poulet, puis faites-les cuire sur un gril à feu moyen-vif pendant 5 minutes.
4. Servez chaud.