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Tumis Kangkung
Temps nécessaire : 20 minutes
Tumis Kangkung est une délicieuse recette indonésienne d'épinards d'eau sautés. Facile à préparer, elle est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 400 g d'épinards d'eau
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- Sel et poivre au goût
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
- Hachez finement l'oignon et l'ail
- Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
- Ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés
- Ajoutez les épinards d'eau et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres
- Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût
Miam