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Truite Fumée Maison
France - Temps nécessaire : 30 minutes
Une recette savoureuse et facile pour préparer une Truite Fumée Maison au four. Cette recette est simple, mais demande un peu de patience et de préparation.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 1 Truite Fumée de bonne qualité
- Thym
- Laurier
- 1 Citron
- Huile d'Olive
- Sel et Poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
- Préchauffer le four à 200°C
- Laver et sécher la truite à l'intérieur et à l'extérieur
- Mélanger le thym, le laurier, le sel, le poivre et l'huile d'olive
- Brosser la truite avec le mélange d'épices et de jus de citron, puis enfourner pour 20 minutes
Miam