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Tortellini au pesto et aux tomates cerises
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Tortellini au pesto et aux tomates cerises

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400g de tortellini
  • 200g de tomates cerises
  • 4 cuillères à soupe de pesto
  • Parmesan râpé
  • Basilic frais
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Faites cuire les tortellini dans de l'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage.
  2. Coupez les tomates cerises en deux et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
  3. Ajoutez le pesto aux tomates cerises et mélangez bien.
  4. Égouttez les tortellini et ajoutez-les dans la poêle. Mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes de pesto.
  5. Servez les tortellini au pesto et aux tomates cerises dans des assiettes, saupoudrez de parmesan râpé et de feuilles de basilic frais. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.