Ingrédients pour 4 personnes

• 4 grosses tomates
• 200g de fromage de chèvre
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Coupez le chapeau des tomates et évidez-les.
3. Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre, l'ail émincé, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
4. Farcissez les tomates avec ce mélange et replacez les chapeaux.
5. Disposez les tomates dans un plat allant au four et enfournez pour 20 minutes.
6. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.