Ingrédients pour 4 personnes

• 4 saucisses de Montbéliard
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 20 cl de vin blanc
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Émincer l'oignon et l'ail.
2. Dans une poêle, faire dorer les saucisses avec l'oignon et l'ail.
3. Ajouter la moutarde et déglacer avec le vin blanc.
4. Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
5. Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir chaud.