Ingrédients pour 4 personnes

• 1 kg de rôti de porc
• 2 gousses d'ail hachées
• 1 cuillère à soupe de thym frais
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 200 °C.
2. Mélanger l'ail, le thym, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
3. Badigeonner le rôti de porc avec le mélange et l'enrober.
4. Enfourner et cuire à 200 °C pendant 1 heure et 15 minutes.