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Pizza rosée aux crevettes, tomates et origan
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Pizza rosée aux crevettes, tomates et origan

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte à pizza
  • 200 g de crevettes décortiquées
  • 200 g de tomates cerises
  • 150 g de crème fraîche
  • 100 g de fromage mozzarella
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • 1 gousse d'ail
  • Sel et poivre au goût
  • Huile d'olive

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7).
  2. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  3. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, l'ail émincé, l'origan, le sel et le poivre.
  4. Étalez ce mélange sur la pâte à pizza.
  5. Répartissez les crevettes et les tomates cerises coupées en deux sur la pizza.
  6. Ajoutez des morceaux de mozzarella par-dessus.
  7. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  8. Enfournez et faites cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
  9. Laissez refroidir légèrement avant de servir.