Ingrédients pour 6 personnes

• 1 rouleau de pâte à pizza
• 1 kg d'oignons
• 15 filets d'anchois
• Olives noires
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
• 5 cl d'huile d'olive
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Epluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir dans une poêle avec le sucre en poudre et l'huile d'olive pendant 20 minutes.
2. Etalez la pâte à pizza sur une plaque du four.
3. Recouvrez la pâte de confit d'oignons puis ajoutez les filets d'anchois, salez et poivrez légèrement. Enfournez 15 minutes th 7/8 (210°).
4. Ajoutes les olives noires et poursuivez la cuisson 10 minutes supplémentaires.

Commentaires

GWENY14, le 21 février ★★★★★

Délicieux ! A faire et à refaire.

Je l'ai faite avec une pâte feuilletée pur beurre à la place de la pâte à pizza, j'y ai rajouté un peu de fromage râpé sur le dessus. Par contre je n'ai pas mis autant d'oignons (environ 700g soit à peu près 5 à 6 oignons).

titiapern95, le 4 août ★★★★★

Délicieux ... On entend les cigales ...

Un petit verre de vin blanc avec le sucre. Une cuillère à soupe de l'huile des anchois dans le volume total d'huile ...

jose64, le 11 février ★★☆☆☆

Très moyen, c'est assez fade. 210g c'est trop.