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Oeufs mimosa
France - Temps nécessaire : 5 minutes
Les oeufs mimosa sont une entrée classique, composée d'oeufs durs et de mayonnaise. Ce plat est très facile et rapide à préparer et se déguste bien avec des crudités.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 oeufs durs
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- Sel et poivre au goût
Etapes à suivre
Préparation : 5 minutes
- Casser les oeufs durs et les écaler.
- Écraser les oeufs durs à la fourchette.
- Mélanger les oeufs écrasés avec la mayonnaise.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
Miam
