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Oeuf sur la plat au jambon
France - Temps nécessaire : 15 minutes
Cette recette simple et délicieuse est parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide et facile. Elle consiste à cuire des oeufs sur une tranche de jambon et à servir le tout avec des légumes cuits à la vapeur.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 tranches de jambon
- 4 oeufs
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive
Etapes à suivre
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 10 minutes
- Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif et ajouter l'huile d'olive.
- Mettez les tranches de jambon dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient grillées.
- Cassez un oeuf dans chaque tranche de jambon.
- Couvrez la poêle et laissez cuire jusqu'à ce que les oeufs soient fermes.
- Retirez du feu et saupoudrez de sel et de poivre.
Miam