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Gratin de macaroni et chorizo
14 avis★★★★★
Espagne - Temps nécessaire : 40 minutes
Un gratin crémeux et épicé de macaroni et de chorizo.
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Ingrédients pour 4 personnes
400 g de macaroni
150 g de chorizo
1 oignon
100 g de gruyère râpé
30 g de parmesan râpé
35 cl de crème fraîche
Sel
Poivre
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes
Faites cuire les macaroni dans une casserole d'eau bouillante salée. Une fois cuites, égouttez les pâtes.
Coupez le chorizo en dés, épluchez et émincez l'oignon. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu de matières grasses pendant 5 minutes.
Dans une casserole, faites chauffer la crème fraîche avec les fromages râpés. Salez et poivrez. Ajoutez les oignons et les dés de chorizo.
Versez les macaroni dans un plat à gratin. Recouvrez-les de sauce au chorizo et fromage.
Enfournez 15 minutes th 6/7 (200°).
Miam
Commentaires
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Suggestions extraites des commentaires :
Melanie.b, le 1 janvier ★★★★★
Très bonne recette mes enfants ont adoré
Viviane1947, le 23 octobre ★★★★☆
Délicieux ! Très bonne recette !
olivier, le 24 juillet ★★★★★
Très bonne recette et simple à faire ! J'ajoute un peu de parmesan au moment de servir, miam ! Quelques doses à revoir.
J'ai mis 300g de macaroni pour 4 et la prochaine fois je mettrai 200g de chorizo car il en manquait un peu.
Frantz, le 24 mars ★★★★★
Parfait simple. Très bon
langel, le 13 mars ★★★★☆
Très bonne recette que l'on peut préparer à l'avance ! Et sans que ça ne dessèche au four : parfait !
moune 54110, le 3 février ★★★★☆
Plat apprécié par toute la famille, seul bémol c'est encore un peu gras.
Lysmary, le 2 août ★★★★☆
Fort succès ... +++++++
horty33, le 1 mars ★★★★★
Délicieux.
Laulodu22, le 13 février ★★★★★
Très bonne recette
991kccoe, le 4 février ★★★★☆
J'ai fais cette recette une fois et tout le monde a aimé.
Je la referai encore
Paloma, le 16 janvier ★★★★☆
Très bon !
steffy 123, le 1 décembre ★★★★★
J'ai fait cette recette 2 fois, car l'ayant faite sans mon fils il a voulu que je lui fasse. Moi je me suis régalée les 2 fois, lui également, il a même dit "à refaire" et en plus pour sa copine un vrai régal
anne0000@live.fr, le 9 octobre ★★★★★
Un succès !
nalemano, le 11 avril ★★★★★
Vraiment tres bon a refaire !
J ai mis des nouilles serpentins et il a fallu que j augmente les doses car sa faisait peu !