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Gratin de macaroni et chorizo
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Gratin de macaroni et chorizo

14 avis ★★★★★
Espagne - Temps nécessaire : 40 minutes
Un gratin crémeux et épicé de macaroni et de chorizo.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de macaroni
  • 150 g de chorizo
  • 1 oignon
  • 100 g de gruyère râpé
  • 30 g de parmesan râpé
  • 35 cl de crème fraîche
  • Sel
  • Poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Faites cuire les macaroni dans une casserole d'eau bouillante salée. Une fois cuites, égouttez les pâtes.
  2. Coupez le chorizo en dés, épluchez et émincez l'oignon. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu de matières grasses pendant 5 minutes.
  3. Dans une casserole, faites chauffer la crème fraîche avec les fromages râpés. Salez et poivrez. Ajoutez les oignons et les dés de chorizo.
  4. Versez les macaroni dans un plat à gratin. Recouvrez-les de sauce au chorizo et fromage.
  5. Enfournez 15 minutes th 6/7 (200°).

Commentaires

Avatar de Melanie.b
Melanie.b, le 1 janvier ★★★★★
Très bonne recette mes enfants ont adoré
Avatar de Viviane1947
Viviane1947, le 23 octobre ★★★★☆
Délicieux ! Très bonne recette !
Avatar de olivier
olivier, le 24 juillet ★★★★★
Très bonne recette et simple à faire ! J'ajoute un peu de parmesan au moment de servir, miam ! Quelques doses à revoir.
J'ai mis 300g de macaroni pour 4 et la prochaine fois je mettrai 200g de chorizo car il en manquait un peu.
Avatar de Frantz
Frantz, le 24 mars ★★★★★
Parfait simple. Très bon
Avatar de langel
langel, le 13 mars ★★★★☆
Très bonne recette que l'on peut préparer à l'avance ! Et sans que ça ne dessèche au four : parfait !
Avatar de moune 54110
moune 54110, le 3 février ★★★★☆
Plat apprécié par toute la famille, seul bémol c'est encore un peu gras.
Avatar de Lysmary
Lysmary, le 2 août ★★★★☆
Fort succès ... +++++++
Avatar de horty33
horty33, le 1 mars ★★★★★
Délicieux.
Avatar de Laulodu22
Laulodu22, le 13 février ★★★★★
Très bonne recette
Avatar de 991kccoe
991kccoe, le 4 février ★★★★☆
J'ai fais cette recette une fois et tout le monde a aimé. Je la referai encore
Avatar de Paloma
Paloma, le 16 janvier ★★★★☆
Très bon !
Avatar de steffy 123
steffy 123, le 1 décembre ★★★★★
J'ai fait cette recette 2 fois, car l'ayant faite sans mon fils il a voulu que je lui fasse. Moi je me suis régalée les 2 fois, lui également, il a même dit "à refaire" et en plus pour sa copine un vrai régal
Avatar de anne0000@live.fr
anne0000@live.fr, le 9 octobre ★★★★★
Un succès !
Avatar de nalemano
nalemano, le 11 avril ★★★★★
Vraiment tres bon a refaire !
J ai mis des nouilles serpentins et il a fallu que j augmente les doses car sa faisait peu !