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Glace artisanale Nieve de Garrafa
Mexique - Temps nécessaire : 15 minutes
La Glace artisanale Nieve de Garrafa est une recette mexicaine traditionnelle très facile à préparer.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 3 tasses de sucre
- 3 tasses d'eau
- 3 citrons
- 3 oranges
- 2 litres de lait entier
- 1/4 de tasse de vanille
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes
- Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole et porter à ébullition.
- Ajouter le jus de citrons et d'oranges et laisser mijoter pendant 15 minutes.
- Retirer du feu et ajouter le lait et la vanille.
- Laisser refroidir avant de servir.
Miam
