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Glace artisanale Nieve de Garrafa
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Glace artisanale Nieve de Garrafa

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Mexique - Temps nécessaire : 15 minutes
La Glace artisanale Nieve de Garrafa est une recette mexicaine traditionnelle très facile à préparer.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 3 tasses de sucre
  • 3 tasses d'eau
  • 3 citrons
  • 3 oranges
  • 2 litres de lait entier
  • 1/4 de tasse de vanille

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes
  1. Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole et porter à ébullition.
  2. Ajouter le jus de citrons et d'oranges et laisser mijoter pendant 15 minutes.
  3. Retirer du feu et ajouter le lait et la vanille.
  4. Laisser refroidir avant de servir.

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