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Gâteau renversé abricot et amandes
France - Temps nécessaire : 50 minutes
Une recette savoureuse et facile à réaliser pour un gâteau renversé à l'abricot et aux amandes.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 400g d'abricots
- 100g de sucre
- 50g de beurre
- 100g de farine
- 50g de poudre d'amandes
- 2 oeufs
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 40 minutes
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter le beurre fondu, puis la farine et la poudre d'amandes.
- Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.
- Disposer les abricots sur le dessus et enfourner pour environ 40 minutes.
Miam