Ingrédients pour 4 personnes

• 200g de chocolat noir
• 100g de beurre
• 4 oeufs
• 100g de sucre
• 50g de farine

Etapes à suivre

1. Faire fondre le chocolat et le beurre dans une poêle à feu doux.
2. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
3. Ajouter le chocolat fondu au mélange œufs-sucre et bien mélanger.
4. Ajouter la farine et mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Verser la pâte dans la poêle et faire cuire à feu doux pendant 15 minutes, en couvrant la poêle.
6. Retourner le gâteau à l'aide d'une assiette et faire cuire l'autre côté pendant 10 minutes.