Gâteau à la compote de pommes

Ingrédients pour 6 personnes

• 400 g de compote de pommes
• 150 g de sucre en poudre
• 4 oeufs
• 120 g de beurre
• 100 g de farine
• 1 sachet de levure chimique

Etapes à suivre

1. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre.
2. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre, la farine, la levure et le beurre fondu. Ajoutez ensuite la compote de pommes.
3. Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.
4. Versez la pâte à gâteau dans un moule préalablement beurré et fariné puis enfournez 50 minutes th 6 (180°).

Commentaires

verale, le 19 janvier ★★★★★

35 min Th6 suffisent ! ( attention qu'il ne brûle pas sur le dessus )