Ingrédients pour 4 personnes

• 200g de couscous
• 1 avocat mûr
• 100g de fromage feta
• 2 cuillères à soupe de graines de tournesol
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préparer le couscous selon les indications sur l'emballage
2. Couper l'avocat en petits dés et émietter le fromage feta
3. Mélanger le couscous cuit, les dés d'avocat, le fromage feta et les graines de tournesol dans un grand bol
4. Arroser d'huile d'olive et assaisonner avec du sel et du poivre
5. Mélanger délicatement et servir