Ingrédients pour 4 personnes

• 200g de farine
• 100g de sucre
• 100g de beurre
• 1 œuf
• 100g de noix de pécan concassées
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans un saladier.
3. Ajouter le beurre fondu et l'œuf.
4. Incorporer les noix de pécan concassées.
5. Former des petites boules de pâte et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
6. Les aplatir légèrement avec le dos d'une cuillère.
7. Enfourner pour 12 minutes.
8. Laisser refroidir avant de déguster.