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Chou blanc aux lardons
France - Temps nécessaire : 15 minutes
Cette recette de chou blanc aux lardons est une vraie réussite pour 4 personnes. Délicieux et facile à préparer, ce plat se compose de chou blanc, de lardons et de quelques épices.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 1 chou blanc
- 200 g de lardons
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 5 minutes
- Coupez le chou en petits quartiers puis faites-les blanchir dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle, ajoutez l'oignon et les lardons puis faites-les dorer.
- Ajoutez les gousses d'ail hachées, le chou blanchi et faites cuire le tout pendant 5 minutes.
- Salez et poivrez selon votre goût et servez.
Miam