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Brownies
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Brownies

12 avis ★★★★★
États-Unis - Temps nécessaire : 50 minutes
Une recette simplissime qui plaît à tout le monde. Idéal pour un goûter réussi.
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Ingrédients pour 6 personnes

  • 200 g de chocolat
  • 125 g de beurre
  • 120 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 120 g de noix concassées
  • 4 oeufs

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes
  1. Faites fondre le chocolat et le beurre au <a href="/glossaire#bain-marie">bain-marie</a>.
  2. Pendant ce temps, mélangez dans une jatte le sucre et les oeufs. Ajoutez la farine puis le mélange chocolat - beurre.
  3. Incorporez les noix concassées et mélangez.
  4. Beurrez et farinez un moule à gâteau. Enfournez 25 minutes th 6 (180°).

Commentaires

Avatar de ouiza
ouiza, le 12 mars ★★★★★
Un régal pour pour le nez à la cuisson et pour les papilles à la dégustation !
Avatar de jomy
jomy, le 22 octobre ★★★★☆
Bonne recette, Gâteau moelleux.
Cependant j'ai apporté quelques modifications pour le rendre un peu moins sucré, moins fort en chocolat et plus digeste : 170 g chocolat au lieu de 200 g, 60 g de sucre y compris un sachet de sucre vanillé, au lieu de 120 g sucre, 100 g farine au lieu de 120, 100 g amandes concassées + 2 cuillères à soupe amandes effilées, + 1 pincée de sel + 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude pour faciliter la digestion, enfin 15 mn à 180° + 5 à 10mn selon épaisseur du gâteau à 160° Très bon dessert.
Avatar de calistalivia
calistalivia, le 2 septembre ★★★★★
Brownie qui a fait l'unanimité!
A la place des 120g de noix, j'ai fait un mix noix/noisette/amande.
Avatar de Hanae
Hanae, le 11 juillet ★★★★★
J'ai suivi la recette à la lettre, très bon et pas sec !
Avatar de Virg83
Virg83, le 1 juillet ★★★★★
Très bonne recette
Avatar de Leti038
Leti038, le 25 octobre ★★★★☆
Trop cuit il faut reduire le temps de cuisson
15-20 min de cuisson
Avatar de matijapa
matijapa, le 25 août ★★★★★
Un délice qui régale les petits comme les grands. Une bonne idée pour utiliser les noix
Avatar de flo3
flo3, le 8 mars ★★★★☆
Très bonne recette que la gourmandise apprécie toujours
Avatar de NANOU37
NANOU37, le 17 février ★★★★☆
Délicieux avec du chocolat au caramel !
Avatar de ASKIM54
ASKIM54, le 23 janvier ★★★★★
Très, très bon, mon homme a adoré. Lui qui est avare de compliments, m'en a inondés.
Une cuillère à soupe de rhum, une cuillère à soupe de vanille liquide, un peu de cannelle en poudre
Avatar de coucinabella
coucinabella, le 16 août ★★★★★
Hummm une recette toujours appréciée par les enfants à la maison, un délice attention de ne pas en abuser !
Encore plus gourmand servi avec une boule de glace vanille.