Ingrédients pour 6 personnes

• 200 g de chocolat
• 125 g de beurre
• 120 g de sucre
• 120 g de farine
• 120 g de noix concassées
• 4 oeufs

Etapes à suivre

1. Faites fondre le chocolat et le beurre au <a href="/glossaire#bain-marie">bain-marie</a>.
2. Pendant ce temps, mélangez dans une jatte le sucre et les oeufs. Ajoutez la farine puis le mélange chocolat - beurre.
3. Incorporez les noix concassées et mélangez.
4. Beurrez et farinez un moule à gâteau. Enfournez 25 minutes th 6 (180°).

Commentaires

ouiza, le 12 mars ★★★★★

Un régal pour pour le nez à la cuisson et pour les papilles à la dégustation !

jomy, le 22 octobre ★★★★☆

Bonne recette, Gâteau moelleux.

Cependant j'ai apporté quelques modifications pour le rendre un peu moins sucré, moins fort en chocolat et plus digeste : 170 g chocolat au lieu de 200 g, 60 g de sucre y compris un sachet de sucre vanillé, au lieu de 120 g sucre, 100 g farine au lieu de 120, 100 g amandes concassées + 2 cuillères à soupe amandes effilées, + 1 pincée de sel + 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude pour faciliter la digestion, enfin 15 mn à 180° + 5 à 10mn selon épaisseur du gâteau à 160° Très bon dessert.

calistalivia, le 2 septembre ★★★★★

Brownie qui a fait l'unanimité!

A la place des 120g de noix, j'ai fait un mix noix/noisette/amande.

Hanae, le 11 juillet ★★★★★

J'ai suivi la recette à la lettre, très bon et pas sec !

Virg83, le 1 juillet ★★★★★

Très bonne recette

Leti038, le 25 octobre ★★★★☆

Trop cuit il faut reduire le temps de cuisson

15-20 min de cuisson

matijapa, le 25 août ★★★★★

Un délice qui régale les petits comme les grands. Une bonne idée pour utiliser les noix

flo3, le 8 mars ★★★★☆

Très bonne recette que la gourmandise apprécie toujours

NANOU37, le 17 février ★★★★☆

Délicieux avec du chocolat au caramel !

ASKIM54, le 23 janvier ★★★★★

Très, très bon, mon homme a adoré. Lui qui est avare de compliments, m'en a inondés.

Une cuillère à soupe de rhum, une cuillère à soupe de vanille liquide, un peu de cannelle en poudre

coucinabella, le 16 août ★★★★★

Hummm une recette toujours appréciée par les enfants à la maison, un délice attention de ne pas en abuser !

Encore plus gourmand servi avec une boule de glace vanille.