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Brochettes de poulet au barbecue
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Brochettes de poulet au barbecue

40 avis ★★★★★
Afrique du Sud - Temps nécessaire : 1 heure 5 minutes
Des brochettes de poulet grillées à la perfection avec une marinade savoureuse et des légumes croquants.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 blancs de poulet
  • 1 oignon rouge
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes - Repos : 40 minutes
  1. Epluchez et émincez grossièrement l'oignon rouge. Coupez les blancs de poulet en morceaux.
  2. Epluchez et pressez l'ail. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron et l'ail. Salez, poivrez et laissez mariner les blancs de poulet dans ce mélange pendant 40 minutes.
  3. Formez les brochettes en enfilant sur des pics à brochettes les morceaux de poulet en intercalant des morceaux d'oignons.
  4. Faites cuire au barbecue environ 5 minutes par côté.
  5. Servez ces brochettes de volaille avec une salade verte et quelques tomates cerises.

Commentaires

Avatar de juliemart1
juliemart1, le 1 juin ★★★★★
Excellente recette mes amis l'ont apprécié
Ne rien changé
Avatar de lèlè44
lèlè44, le 7 février ★★★★☆
Bonne recette, pour l'été avec barbecue
Avatar de Xiomi974
Xiomi974, le 13 août ★★★★★
Un classique simple et bon
Avatar de vanessa26
vanessa26, le 28 décembre ★★★★★
C'est trop bon cette recette, très appétissant
Avatar de thalielou
thalielou, le 5 octobre ★★★★★
Vraiment sympa. Si vous êtes un peu flemmarde comme moi vous pouvez aussi le cuire à la planchat sans les enfiler
Avatar de Limi
Limi, le 24 octobre ★★★★★
Une recette simple et très bonne !
J'ai rajouté des tomates cerise...
Avatar de littlecléo
littlecléo, le 29 septembre ★★★★★
Le citron n'etait pas envahissant, le poulet est reste tres tendre. Je l'ai acompagne de salade et mais entiers. Le enfants ont beaucoup aime.
Avatar de cuisto Redj
cuisto Redj, le 14 septembre ★★★☆☆
Perso le citron a un peu gâché le goût du poulet. Mais la marinade lui a permis de rester tendre !
La prochaine fois j'essaye une marinade simple ail/persil ou herbes de Provence
Avatar de micheldautel
micheldautel, le 14 septembre ★★★★☆
Excellent.
Rien à changer.
Avatar de Alexine
Alexine, le 25 février ★★★★★
Excellent et succulent pour ce soir.
Avatar de cmavie
cmavie, le 23 février ★★★★★
La recette est très bonne. A recommander.
Avatar de laeti841
laeti841, le 22 février ★★★★★
Genial ! Recette à partager avec tout le monde !
Avatar de CARLITA
CARLITA, le 19 février ★★★★★
Je servirai avec une sauce crème et porto
Je servirais avec une sauce crème et porto.
Avatar de zazanad
zazanad, le 18 février ★★★★★
Recette très facile à faire et très bonne pour des débutants.
Avatar de CICIA
CICIA, le 16 février ★★★★★
Bonnes recettes . A cuisiner le plus vite possible
Avatar de Flavien89
Flavien89 , le 15 février ★★★★★
Bonne recette facile à realiser et très rapide
Avatar de bombe
bombe, le 13 février ★★★★★
Recette facile et rapide. Très bien pour la famille
Avatar de Maelou
Maelou, le 9 février ★★★★★
Je vais faire la recette elle est très facile à faire et bien expliquée
Avatar de Docenilorac
Docenilorac, le 9 février ★★★★★
Idée simple et bonne à réaliser
Avatar de zufi
zufi, le 4 février ★★★★★
Excellent pour un soir, à refaire
Avatar de jijicoco
jijicoco, le 31 janvier ★★★★★
A refaire rapidement pour toute la famille.
Avatar de MarionC
MarionC, le 30 janvier ★★★★★
Très bonne recette facile et rapide
Avatar de peggysson
peggysson, le 29 janvier ★★★★★
Recette très facile et très bonne à réaliser
Avatar de fannette
fannette, le 28 janvier ★★★★★
Super je vais essayer tout de suite cette recette merci !
Avatar de sandrinerecette
sandrinerecette, le 9 janvier ★★★★★
C'est délicieux, à manger avec une salade pour un repas complet
Avatar de Vivi89
Vivi89, le 6 janvier ★★★★★
Simple et bon, adoré des enfants comme des grands
Avatar de vivi81
vivi81, le 3 janvier ★★★★★
Delicieux les enfants ont adoré merci vivement la prochaine
Avatar de ket83
ket83, le 2 janvier ★★★★★
Recette appétissante et rapide à faire
Avatar de caro8989
caro8989, le 17 décembre ★★★★★
Délicieux a refaire au plus vite
Avatar de marcf
marcf, le 15 décembre ★★★★☆
Très bonne recette.
Avatar de Innocents49
Innocents49, le 13 décembre ★★★★★
Assez satisfait de la présentation et realisation
Avatar de floribay
floribay, le 4 décembre ★★★★★
Recette délicieuse et très facile à réaliser
Avatar de yamLH
yamLH, le 30 novembre ★★★★★
Trés intéressant, merci et bonne continuation
Avatar de patoche500
patoche500, le 29 novembre ★★★★★
Super recette legère et originale
Avatar de Eve27
Eve27, le 29 novembre ★★★★★
Excellente recette très bien dosée.
Avatar de cricri68560
cricri68560, le 25 novembre ★★★★★
Très bien et très facile à réaliser
Aucune elle est parfaite
Avatar de pauline72
pauline72, le 20 novembre ★★★★★
Cette recette était delicieuse
Avatar de Cécilebs
Cécilebs, le 19 novembre ★★★★★
Très bonne suggestion ! Simple et peu calorique.