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Brochettes de poulet BBQ marinade Américaine
États-Unis - Temps nécessaire : 18 minutes
Des brochettes de poulet juteuses et savoureuses, marinées dans une sauce BBQ américaine maison.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 500 g de filets de poulet
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de purée d'ail
- Poivre noir concassé
Etapes à suivre
Préparation : 8 minutes - Cuisson : 10 minutes
- Préparez la marinade en versant tous les ingrédients dans un bol, bien mélanger
- Coupez les filets de poulet en bouts de 3 cm environ (essayez de faire des cubes pour une cuisson uniforme)
- Faites mariner le poulet 2h minimum, 8h idéalement puis faites les brochettes
- Cuisez le poulet au barbecue une dizaine de minutes
Miam