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Brick au thon
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Brick au thon

2 avis ★★★★★
Algérie - Temps nécessaire : 45 minutes
Découvrez une délicieuse Brick au thon croustillante et savoureuse en quelques minutes seulement.
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Ingrédients pour 6 personnes

  • 6 feuilles de brick
  • 4 oeufs durs
  • 280 g de thon
  • 1 oignon
  • Persil
  • Ciboulette
  • Huile d'arachide

Etapes à suivre

Préparation : 30 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Epluchez et émincez finement l'oignon.
  2. Dans un bol, mélangez les oeufs avec le thon et l'oignon émincé.
  3. Ajoutez la ciboulette et le persil et mélangez.
  4. Coupez les feuilles de brick en deux. Rabattez le côté arrondi, farcissez le bord de la feuille de brick et repliez en forme de samossas.
  5. Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites-y revenir les samossas 2 minutes par farce. (Vous pouvez également les faire cuire au four si vous souhaitez que ce soit moins gras).

Commentaires

Avatar de mamounette93
mamounette93, le 15 août ★★★★★
Trop bon je fait la même recette on se régale systematiquement
Je rajoute du fromage frais (chevre, carre frais etc. . . . )
Avatar de raph84
raph84, le 26 septembre ★★★★★
On adore
On rajoute du fromage frais style carre frais chèvre frais st moret etc..