Ingrédients pour 4 personnes

• 4 bananes plantains mûres
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre
• 1 cuillère à café de paprika (optionnel)

Etapes à suivre

1. Préchauffez le grill ou une poêle à feu moyen.
2. Épluchez les bananes plantains et coupez-les en biais en tranches d'environ 1 à 2 cm.
3. Dans un saladier, mélangez les tranches de banane plantain avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du paprika.
4. Disposez les tranches sur le grill ou dans la poêle en une seule couche.
5. Grillez chaque côté pendant environ 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.
6. Retirez du feu et servez chaud en apéritif ou en accompagnement.