Ingrédients pour 4 personnes

• 4 andouillettes
• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 1 oeuf battu
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dérouler la pâte feuilletée et découper 4 rectangles de taille suffisante pour envelopper chaque andouillette.
3. Déposer une andouillette sur chaque rectangle de pâte, assaisonner de sel et poivre, puis envelopper en repliant les bords de la pâte et en scellant les extrémités.
4. Badigeonner la pâte avec un oeuf battu pour la faire dorer à la cuisson.
5. Placer les andouillettes ainsi enveloppées sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
6. Servir chaud avec des accompagnements de votre choix.