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Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

1 avis ★★★★★
France - Temps nécessaire : 40 minutes
Une tarte croustillante garnie d'oignons fondants et doux en bouche.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 700 g d'oignons
  • 40 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 80 g de crème fraîche
  • Sel, poivre

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Préchauffer le four th 6 (180°C).
  2. Dans une poèle faire fondre le beurre et ajouter les oignons une dizaine de minutes à feu moyen.
  3. Pendant ce temps étaler la pâte brisée dans le plat à tarte.
  4. Dans un bol mélanger les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre.
  5. Disposer les oignons sur le fond de tarte.
  6. Verser dessus la sauce et enfourner environ 20 minutes th 6 (180°C).

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon Blanc Riesling Pinot Gris

Vins rouges

Pinot Noir Gamay Merlot Cabernet Sauvignon

Commentaires

Avatar de Frantz
Frantz, le 1 février ★★★★★
Très bon

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