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Sauté de thon à l'asiatique pour 4 personnes

Sauté de thon à l'asiatique pour 4 personnes

★★★★★
Asie - Temps nécessaire : 15 minutes
Un sauté de thon à l'asiatique savoureux et facile à préparer. Une recette idéale pour une soirée entre amis.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 filets de thon
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 échalotes hachées
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 5 minutes
  1. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez les échalotes et l'ail hachés.
  2. Ajoutez le thon et faites-le sauter pendant 3 minutes.
  3. Ajoutez la sauce soja et le miel et mélangez bien.
  4. Ajoutez le paprika, le sel et le poivre et faites cuire pendant 5 minutes.
  5. Servez chaud avec des légumes sautés.

Accords mets-vins

Vins blancs

Riesling Sauvignon Blanc Chardonnay

Vins rouges

Syrah Grenache Cabernet Sauvignon

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