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Salade de rutabaga râpé

Salade de rutabaga râpé

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 rutabaga
  • 1 carotte
  • 1/4 de chou rouge
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Repos : 30 minutes
  1. Éplucher le rutabaga, la carotte et le chou rouge.
  2. Râper le rutabaga, la carotte et le chou rouge dans un saladier.
  3. Ajouter le vinaigre de cidre et l'huile d'olive.
  4. Saler et poivrer selon votre goût.
  5. Mélanger délicatement.
  6. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.

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