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Rôti de Porc Savoureux

Rôti de Porc Savoureux

★★★★★
Allemagne - Temps nécessaire : 1 heure 10 minutes
Un rôti de porc savoureux et tendre, parfait pour un dîner en famille ou un repas entre amis.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 rôti de porc
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • Sel et poivre
  • 1/4 tasse d'huile d'olive

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 1 heure
  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Mélanger l'ail, la moutarde, le thym, le sel et le poivre dans un bol.
  3. Tremper le rôti de porc dans l'huile d'olive et enrober de mélange d'ail, de moutarde et de thym.
  4. Cuire le rôti de porc dans un plat de cuisson pendant environ 1 heure.
  5. Retirer le rôti du four et laisser reposer 10 minutes.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon blanc

Vins rouges

Pinot noir Syrah

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