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Rillettes maritimes aux crevettes et au crabe

Rillettes maritimes aux crevettes et au crabe

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g de crevettes décortiquées
  • 200g de chair de crabe
  • 100g de fromage frais (type Philadelphia)
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • Ciboulette ciselée (à goût)
  • Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Repos : 30 minutes
  1. Dans un bol, mélanger le fromage frais et la mayonnaise jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  2. Ajouter le jus de citron et la moutarde, puis bien incorporer les ingrédients.
  3. Incorporer les crevettes décortiquées et la chair de crabe délicatement.
  4. Ajouter la ciboulette ciselée, saler et poivrer à votre convenance.
  5. Réserver au réfrigérateur pour au moins 30 minutes avant de servir.

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