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Quiche sans pâte

Quiche sans pâte

★★★★★
Allemagne - Temps nécessaire : 50 minutes
Une quiche sans pâte facile et rapide à faire, idéale pour un repas rapide, composée d'oeufs, de lait, de crème fraîche et de légumes.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 3 oeufs
  • 500ml de lait
  • 200ml de crème fraîche
  • 200g de légumes (du type poivrons, oignons, champignons)
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 40 minutes
  1. Battez les oeufs et mélangez-les avec le lait et la crème fraîche.
  2. Faites revenir les légumes avec du sel et du poivre.
  3. Versez les légumes dans un plat à quiche et recouvrez-les avec le mélange oeufs-lait-crème.
  4. Faites cuire à 180°C pendant environ 40 minutes.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Riesling Sauvignon Blanc Pinot Grigio

Vins rouges

Pinot Noir Syrah Grenache Merlot

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